lunes, 30 de agosto de 2010

AGUACATES DE LA COSTA TROPICAL


Estos aguacates son de Almuñécar, concretamente del camino que hay que recorrer para llegar al precioso paraje natural de Peña Escrita ( http://www.pescrita.es/), que está totalmente plagado de árboles de aguacates y que sin duda recomendamos visitar por el paisaje tan espectacular.
Estos aguacates rellenos de atún, un poquillo de cebolleta picada muy fina, mayonesa, pelín pimienta negra molida y zanahoria, están muy buenos y son rapidísimos de hacer.

martes, 24 de agosto de 2010

LIMONES MARINADOS DE MARRUECOS

Estos limones son muy usados en la gastronomía de Marruecos. Los venden en los puestos junto con las aceitunas tan riquísimas que aliñan.Siempre que vamos al país vecino nos traemos aceitunas, pero esta última vez también hemos comprado limones marinados. Hemos cocinado con ellos ya algunos platos, como este tajine de pollo con aceitunas que estaba delicioso.

lunes, 23 de agosto de 2010

Empieza COMIDA PARA DOS...

Empezamos este viaje con muuucha ilusión y muchas ganas por compartir los sabores de nuestros platos. Ni somos cocineros ni expertos en asuntos culinarios, ojalá. Lo único que tenemos son las ganas de cocinar platos lo más ricos posibles, sencillos, baratillos y saborearlos cada día.